Moelleux aux abricots
Equipment
- 1 saladier
- 1 spatule
- 1 moule à manqué
Ingrédients
- 1 Kg d'abricots dénoyautés
- 330 g sucre
- 230 g farine OU 130g de farine et 100g de poudre d'amande
- 230 g beurre
- 1 sachet levure
- 4 oeufs entiers
- beurre salé et sucre roux pour chemiser le moule
Instructions
- Mélanger grossièrement le sucre, la farine, le beurre en cubes, la levure et les oeufs
- Ajouter les abricots
- Préchauffer le four à 180°
- Beurrer et sucrer le moule
- Y verser la préparation
- Faire cuire 45mn
Notes
