Clafoutis d’Anne-Marie
Un classique
Equipment
- 1 moule à manqué
- 1 spatule
Ingrédients
- 600 g cerises (avec leur noyau)
- 100 g farine
- 80 g sucre
- lait (environ 1/4l)
- kirsch (à discrétion)
- 3 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 sachet sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Battre les oeufs avec le sucre et le sel
- Ajouter la farine
- Ajouter le lait et le kirsch
- Saupoudrer de sucre vanillé
- Enfourner 45mn à 180°
