Oeufs cocottes aux cèpes
En entrée ou en plat avec une salade
Equipment
- 4 ramequins passant au four
Ingrédients
- 20 cl crème fraîche
- 4 oeufs
- Cèpes frais ou surgelés
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (Th 6)
- Mettre un peu de crème fraîche et les cèpes dans le fond des ramequins (jusqu'à la moitié environ)
- Saler, poivrer
- Mettre au four
- Lorsque le mélange bouillonne, casser un oeuf par ramequin
- remettre au four 8 mn
