Gâteau aux noisettes
Equipment
- four
- moule de 24 cm
Ingrédients
- 250 g noisettes en poudre
- 4 oeufs gros
- 150 g sucre
- 1 c. à café levure chimique (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
- Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre
- Monter les blancs en neige jusqu'à qu'ils soient bien fermes
- Mélanger la poudre de noisettes et la levure aux jaunes d'oeuf
- Incorporer les blancs
- Verser dans le moule et cuire pendant 30-35 minutes
