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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipment

  • four
  • 4 ramequins

Ingredients
  

  • 20 cl crème fraîche
  • 4 oeufs
  • cèpes (frais ou surgelés)
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mettre un peu de crème fraîche et des cèpes dans le fond des ramequins
  • Saler et poivre
  • Mettre au four
  • Dès que le mélange bouillonne, casser un oeuf dans chaque ramequin
  • Remettre au four pendant 8 minutes