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La base du parfait clafoutis
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Portions 4

Equipment

  • four

Ingrédients
  

  • 6 c. à soupe farine
  • 3 c. à soupe sucre
  • ½ L lait
  • Kirsch
  • fruits (cerises / poires / pêches …)
  • 3 oeufs

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingrédients en terminant par le lait
  • Rajouter les fruits de votre choix (cerises / poires / pêches …)
  • Enfourner à four chaud 280°C environ 10 minutes
  • Puis finir la cuisson à 250°C (jusqu'à ce que la pointe de votre couteau ressorte sèche)